Mostanában néha új ízekkel és ételfélékkel ismertetem meg a családot. A csicseriborsó ritka vendég a konyhámban... szerintem évente egyszer-kétszer ha eszünk.Most pár napja vettem egy zacskó száraz csicseriborsót és, amíg ázott kikerestem két receptet: humusz és falafel készült belőle. A humusszal…

Van ugye a hónapos, a jégcsap, a fekete téli, no meg a sör (igen, még mindig retekről beszélünk). :-) A hozzátáplálási táblázatokban itt is van egy kis egyet-nem-értés: némelyik szerint már 8 hónapos kortól, mások szerint csak 12 hónapos korban kaphat először belőle a baba. A legtöbbnél 12 hónap…

A gyömbér szuper nátha ellen és/vagy esetén. Viszont kevés gyerek szereti. Az enyémek kicsit sem csípik! Mert csíp... Viszont mézzel, citrommal, pektinnel és még több mézzel kombinálva már sokkal csábítóbb! És örömmel falják.  !!! Piciknek viszont ne egészben adjuk oda (főleg ilyen kör alakút),…

Nagylányom legújabb kedvence a köles kása. Az oviban szoktak azt enni és mindig áradozik, hogy milyen finom és sajttal issteni. Hosszas rákészülés után (értsd: kifaggattam a dajka nénit, pontosan hogyan készíti) ma reggelire elkészítettem a mannát. Ízlett is mindenkinek. Kivéve a nagylánynak, aki…