Régen csak karácsony előtt lehetett kapni déli gyümölcsöket: jobbára "csak" narancsot, banánt, maximum ananászt. Ma már a legtöbbet egész évben beszerezhetjük, de karácsony előtt azért most is pazarabb a kínálat és kóstolhatunk sárkánygyümölcsöt is pl. :) No és a kisebbek?

Pár éve összefutottam egy családdal, ahol a majd másfél éves gyerek még mindig főleg tápszeren élt, mellé bolti üveges pépet kapott néha. Viszont semmi mást nem volt hajlandó megenni: sírt, fuldoklott, ha darabos étel került a szája közelébe. Anyuka mondta, hogy nem nagyon törődött a…

A feldolgozott élelmiszerek sokszor mesterséges ételszínezékkel vannak felturbózva, hogy szép élénk színűek legyenek. Ezek az anyagok nem annyira egészségesek, pláne nem egy fejlődő szervezetnek! Így jobb, ha kerüljük őket. Szerencsére ma már kötelező (elvileg) ráírni a csomagolásra, ha tartalmaznak…

A hozzátáplálás egyik nagy kérdése a glutén bevezetése. Mikor, meddig, hogyan? És, hogy miért tartják ezeket a kérdéseket fontosnak? A cöliákia (gluténérzékenység) miatt. Egy sok tényező hatására létrejövő betegségről van szó, genetikailag arra hajlamos emberekben alakul ki környezeti…